みなさんはバレンタインデーを楽しみましたか？
一通りお祭りごとには乗っかるタイプなので、周りの方々の笑顔が見たくて配ることにしています。
娘と前の晩に生チョコを制作しました。
以前仲間からいただいた生チョコがあまりにも美味しくて、レシピを教わりました。
とても簡単でおいしいので、来年のためにご紹介しますね♡
途中経過はまるで遺跡発掘ですが、食べるとやめられなくなります！

材料は　ミルクチョコレート　　３５０ｇ　　　　高い生クリーム２００ｇ　　　　ココアパウダー少量　以上です。

刻んだチョコと生クリームを湯煎にかけて混ぜて、湯煎から降ろして混ぜてを３，４回繰り返します。
あとはサランラップを敷いたバットに流して固まったら、切ってココアパウダーをまぶして出来上がりです。
これだけですがかなりクオリティー高い感じの仕上がりになります。
お試しください。